Rollitos de salmón

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Media

, 200 gramos de salmón ahumado, 1 limón, 100 gramos de caviar, 220 gramos de brotes de soja,

Elaboración de la receta Rollitos de salmón:

Cortar el salmón ahumado en tiritas y colocar sobre cada una un poco de caviar, cerrarlas formando un rollito. Colocar en el plato de servir, un lecho de brotes de soja y poner los rollitos de salmón encima. Rociar con el zumo de limón.

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